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Khichdi Express Story: आज हम आपके लिए एक ऐसे स्टार्टअप की कहानी लेकर आए हैं जिसमें एक युवा लड़की ने सिर्फ एक साल में भारतीय डिश खिचड़ी बेचकर करोड़ों की कंपनी खड़ी कर दी है।
जी हां, यह बात बिल्कुल भी सच नहीं लगती कि कोई खिचड़ी से करोड़ों की कंपनी कैसे बना सकता है। लेकिन आज आप जिस शख्स के बारे में पढ़ने जा रहे हैं उसने अपने बिजनेस के पहले ही साल में सिर्फ खिचड़ी के दम पर करोड़ों रुपये कमाए थे.
यहां हम बात कर रहे हैं मुंबई की रहने वाली आभा सिंघल की, जिन्होंने बहुत कम उम्र में अपना फूड बिजनेस शुरू किया, जो आज करोड़ों का बिजनेस बन गया है। इस बिजनेस को शुरू करने से पहले आभा एक मॉडल थीं, लेकिन अब वह एक महिला उद्यमी बन गई हैं।
Khichdi Express Story Overview -:
| Article Title | Khichdi Express Story |
| Startup Name | Khichdi Express |
| Founder | Aabha Singhal |
| Homeplace | Mumbai, India |
| Khichdi Express Revenue | ₹50 Crore (approx.) |
| Official Website | https://khichdiexpress.com/ |
खिचड़ी एक्सप्रेस की शुरुआत हुई -: Khichdi Express was started
साल 2019 में एक दिन आभा सिंघल अपने दोस्तों के साथ खिचड़ी के बारे में बात कर रही थीं, जिसके बाद उनके मन में खिचड़ी से जुड़ा बिजनेस शुरू करने का विचार आया। इसी वजह से उन्होंने इसी साल 2019 में “खिचड़ी एक्सप्रेस” नाम से लोगों को खिचड़ी परोसने का बिजनेस शुरू किया.
जिसके जरिए लोग अपनी पसंद की किसी भी तरह की खिचड़ी खा सकते हैं. आभा ने अपने बिजनेस को सिर्फ खिचड़ी तक ही सीमित नहीं रखा, उन्होंने खिचड़ी के अलावा पकौड़े और कई अन्य व्यंजनों को भी अपने बिजनेस में शामिल किया.
कई आउटलेट खुले हैं -: Many outlets have opened
2019 में शुरू की गई “खिचड़ी एक्सप्रेस” को आज आभा ने काफी हद तक अपना लिया है, वर्तमान में पूरे भारत में खिचड़ी एक्सप्रेस के कई आउटलेट हैं। जहां आप जाकर खिचड़ी एक्सप्रेस की अलग-अलग वैरायटी की खिचड़ी खा सकते हैं.
इसके अलावा आपको स्विगी और जोमैटो पर भी खिचड़ी एक्सप्रेस मिल जाएगी, जिसके जरिए आप उनकी खिचड़ी ऑनलाइन भी ऑर्डर कर सकते हैं। आभा की इस “खिचड़ी एक्सप्रेस” को सबसे बड़ा बढ़ावा 2020 की कोरोना महामारी के बाद मिला जब ज्यादातर लोगों ने स्वस्थ भोजन की ओर रुख किया।
कई चुनौतियों का सामना करना पड़ा -: Had to face many challenges
खिचड़ी एक्सप्रेस की संस्थापक “आभा सिंघल” का जीवन बिल्कुल भी आसान नहीं रहा, बचपन में अपने माता-पिता के तलाक के कारण उन्हें घर के बजाय स्कूल, हॉस्टल और बोर्डिंग स्कूल में रहना पड़ा। जिसके कारण आभा को कभी भी अपने परिवार का प्यार नहीं मिल सका।
कुछ समय बाद उन्होंने बाहर से एमबीए करने का फैसला किया, ताकि वह भविष्य में अपना खर्चा उठा सकें। पढ़ाई पूरी करने के बाद जब आभा अपने घर लौटी तो वहां वही रोजाना झगड़े होते रहे, जिसके कारण एक दिन उसने अपना घर छोड़ने का फैसला कर लिया।
उसने बस अपने घर से 2 जोड़ी कपड़े उठाए और अपने दोस्त के फ्लैट में रहने लगी। आभा दिखने में खूबसूरत थीं, इसलिए उन्हें मॉडलिंग के कई ऑफर मिले, लेकिन उन्हें पता था कि मॉडलिंग का यह काम ज्यादा दिनों तक नहीं चल पाएगा और यही वजह थी कि आभा ने खिचड़ी एक्सप्रेस की शुरुआत की।
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आज वह 50 करोड़ रुपये की मालकिन हैं -: Today she is the owner of Rs 50 crores
2019 में शुरू हुई खिचड़ी एक्सप्रेस को आज आभा ने 50 करोड़ रुपये से ज्यादा की कंपनी बना दिया है, जिसकी बदौलत आभा एक करोड़पति महिला उद्यमी बन गई हैं। अपने बिजनेस के पहले ही साल में आभा ने खिचड़ी बिजनेस से 1 करोड़ रुपये से ज्यादा की कमाई की थी.
फिलहाल आभा का लक्ष्य इस बिजनेस को 100 करोड़ रुपये के पार ले जाना है। आपको यह भी बता दें कि इस समय खिचड़ी एक्सप्रेस अपने हर साल 100 करोड़ रुपये के लक्ष्य तक पहुंचने वाली है। आभा यह सब इसलिए हासिल कर पाई क्योंकि उसे हमेशा खुद पर भरोसा था।
हमें उम्मीद है कि इस लेख से आपको खिचड़ी एक्सप्रेस स्टोरी के बारे में जानकारी मिली होगी, इस लेख को अपने दोस्तों के साथ शेयर करें ताकि उन्हें भी खिचड़ी एक्सप्रेस स्टोरी के बारे में जानकारी मिल सके।
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FAQs -:
1. खिचड़ी एक्सप्रेस की शुरुआत किसने की?
उत्तर -: खिचड़ी एक्सप्रेस स्टार्टअप की शुरुआत साल 2019 में मुंबई की रहने वाली आभा सिंघल ने की थी।
2. खिचड़ी एक्सप्रेस स्टार्टअप का क्या काम है?
उत्तर -: खिचड़ी एक्सप्रेस स्टार्टअप एक रेस्तरां प्रकार का स्टार्टअप है जिसमें आप विभिन्न प्रकार की ‘खिचड़ी’ खा सकते हैं।
3. खिचड़ी एक्सप्रेस की शुरुआत कब हुई?
उत्तर -: साल 2019 में एक दिन आभा सिंघल अपने दोस्तों के साथ खिचड़ी के बारे में बात कर रही थीं, जिसके बाद उनके मन में खिचड़ी से जुड़ा बिजनेस शुरू करने का विचार आया। इसी वजह से उन्होंने इसी साल 2019 में “खिचड़ी एक्सप्रेस” नाम से लोगों को खिचड़ी परोसने का बिजनेस शुरू किया.
